Glutamatul de sodiu - E 621
...
Glutamatul este un drog
...
Glutamatul "arde" neuronii
...
Surse ascunse de glutamat de sodiu
...
Glutamatul duce la pierderi de memorie
...
Aspartam - E 951
Aspartam este denumirea tehnică (produsul chimic) a celebrelor NutraSweet, Equal, Spoonful, Equal-Measure, etc. Aspartamul a fost descoperit accidental în 1965, cand James Schlatter, chimist la compania G.D. Searle, testa un medicament anti-ulcer.
Codul european pentru aspartam este E 951, si este „înrudit" cu E 950 (acesulfam K), făcând parte din categoria îndulcitorilor chimici (artificiali). Despre „beneficiile" folosirii aspartamului s-a scris foarte mult. Revista Nexus a acordat acestui subiect o deosebită atenţie: două numere (din oct. - nov.1995 şi dec.1995 - ian.1996) au găzduit importante articole despre aspartam şi ce se ascunde în spatele afacerii.
...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu