Reţeta Coca Cola

Deşi secretizat timp de 125 de ani, reţeta celei mai cunoscute băuturi răcoritoare din lume, Coca-Cola, acum circulă liber. Şi asta după ce site-ul thisamericanlife.org a publicat o fotografie în care apare scrisă de mână reţeta celebrei băuturi.

Jurnalistii precizează că fotografia a fost găsită în ziarul Atlanta Journal-Constitution, ediţia din 8 februarie 1979 şi că aceasta ar conţine nu doar ingredientele, ci şi cantităţile în care trebuie folosite pentru a ajunge în final la gustul unic al Coca Cola.
Reţeta a fost creată în 1886 de farmacistul John Pemberton şi are la baza un ingredient minune numit Merchandise 7x. Deşi, se spune că acesta reprezintă doar 1% din compoziţia băuturii, ingredientul Merchandise 7x se face „vinovat” de gustul deosebit al Coca-Cola.
Potrivit site-ului american ingerdientele Coca Cola sunt următoarele:

• Extract fluid de coca, 3 drame (un dram are 3,888 grame)

• Acid citric, 3 uncii (o uncie are 28,34 grame)

• Cafeină, 1 uncie (28,34 grame)

• Zahăr 30 (nu se ofera precizari cu privire la cantitatea exacta)

• Apă 2,5 galoane (un galon are 3,34 litri)

• Suc de lămâie, 2 pinte (o pintă are 0, 57 litri în Anglia şi 0,47 l în SUA) & Vanilie, 1 uncie (28,34 grame)

• Caramel, 1,5 uncii sau chiar mai mult, pentru culoare

• Arome 7X (se folosesc 2 uncii de arome la 5 galoane de sirop), astfel: alcool 8 uncii, ulei de portocale 20 de picături, ulei de lămâie 30 de picături, ulei de nucşoară 10 picături, coriandru 5 picături, antranilat de metil 10 picături, scorţişoară 10 picături.

Se spune că reţeta originală ar fi păzită cu străşnicie într-o criptă din Atlanta, Georgia.
Si-acum, întrebare personală: nu cumva toată această agitaţie pe internet (şi nu numai) legată de acestă reţetă secretă este doar o nouă tentativă de creştere a vânzărilor? Nu e doar o metodă de marketing?

Postări asemănătoare pe categorii